Brasserie / restaurant
Torsdag til lørdag fra kl. 17 holder vi aftenåbent i vores hyggelige restaurant, hvor vi i bedste brasserie-stil med åbent køkken serverer månedens menu eller vores klassiske brasserie-retter.
Du er også altid velkommen til at kigge forbi til en snack, et glas vin eller en lækker cocktail.
Aften
(17.00-20.00)
Månedens menu
Forretter
Laksecreme med sprødt og syltet fennikel 95
Fiskesuppe med hvid fisk, rejer og crudité 100
Oksetatar med trøffelcreme, jordskokker og sylt 110
Hovedretter
Pandestegt hvid fisk med porresoubise, grillede gulerødder og mættet fiskesauce 250
Ribeye med løgsylt og pebersauce 325
Schnitzel (Bertelgris) med brunet smør, capers, løg, grillet blomkål 250
Desserter
Pæretærte med vaniljeis 80
Chokolademousse med ristede hasselnødder og appelsin 75
Ost med sprødt og sødt 100
3 retter
Vælg en forret, hovedret og dessert 375
Valg af Ribeye som hovedret: +50 kr.
A la carte
Snacks
Charcuteribræt 150
Dagens charcuteri, ost, foccacia, nødder, oliven & 2 slags dip
Bruschetta (2 stk.) 65
Foccacia med tomat, rødløg & ost
Corn Ribs 55
Serveres med chilimayo
Nachos 85
Cheddarost, salsa, creme fraiche & guacamole
Nachos med kylling 110
Cheddarost, salsa, creme fraiche & guacamole
Fritter med chilimayo 65
(med parmesan +10,-)
Lille planke 85
Oliven, saltmandler & gourmetchips
Klassikere
Stjerneskud 230
Ristet brød m. friteret fisk, koldrøget laks, rejer, kaviar & crudité dressing
Pariserbøf 170
Ristet brød m. rødbeder, capers, rødløg, peberrod & æggeblomme
Fish & Chips 180
Paneret hvid fisk, tartarsauce, grove fritter & chilimayo
Sandwich med kylling 160
Grillet focaccia m. ristet kylling, karrycreme, salat, tomat, syltede rødløg & bacon
Cæsarsalat 160
Kylling, cæsardressing, parmesanost, brødcroutoner & pinjekerner
Vesterhavssalat 165
Varmrøget laks, rejer, sylt & dilddressing
Vegetarsalat 150
Falafler, hummus, sylt & frisk salat
Alle salater serveres med brød. Der kan forekomme løg, hvidløg, oliven osv. i salaterne.
Desserter
Pæretærte med vaniljeis 80
Chokolademousse med ristede hasselnødder og appelsin 75
Ostebræt med sprødt og sødt 100
Bananbrød med vaniljecreme og bær 65
Hjemmelavede cookies med chokolade og nødder 30
